Informe sobre Agricultura i Alimentació (FEN)

Informe de la Fundación Española de la Nutrición (FEN) on presenta en detall els beneficis del consum de fruites i hortalisses. Mostra les dades sobre el consum de fruites i hortalisses a Espanya: veiem per exemple que s’ha reduït més del 40% des de 1964 fins al 2017. I entre 2013 i 2017, la caiguda del consum d’hortalisses va ser del 13%, mentre la caiguda del consum de fruita va ser del 6%. El consum de pomes i peres s’ha reduït un 25% i un 23%, respectivament.

És un document de 198 pàgines, però de fàcil lectura, amb molts gràfics i taules de dades.

Enllaç al document

Captura de pantalla 2018-05-16 a les 9.08.13

Comparteix